沖縄そばで作るダシのきいた塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗ってザルに上げておきます。
2. 2 ウィンナーは斜めに切っておきます。
3. 3 熱したフライパンでウィンナーを炒めます。
4. 4 ウィンナーの油がフライパンにまわったら、もやしを入れて炒めます。
5. 5 もやしに火が通って透明になってきたら沖縄そばの麺をいれます。
6. 6 麺の上に水をかけて、ほぐれやすくしてから炒めます。
7. 7 顆粒かつおだしを加えます。
8. 8 塩コショウミックスで味を整えます。

   

9. 9 お皿に移して出来上がり。