美味♡簡単ガーリックソルトで♡白身魚のムニエル♡♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚は上身､下身に塩コショウし15分から20分置く。魚から出てきた水分をクッキングペーパーで拭き取ります。
   魚の生臭さを取り除きます(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧̑

2. 2

   白身魚全体にガーリック&オニオンソルトをふり→手でおさえてなじませ→薄力粉を全体に薄くまぶし余分な薄力粉ははたきます☆

3. 3

   フライパンにオリーブオイル→バターをいれて火にかけ→バターが溶けたら皮目から白身魚をいれ→前後に揺らしながら弱火で両面を焼き→器に白身魚だけ盛りつけます☆

4. 4

   フライパンに残った焼き汁にレモン果汁を入れて→さっと火を通します☆
   器に盛りつけた白身魚にかけて出来上がり☆٩(｡•ω<｡)و