高野豆腐とこんにゃくのかつお煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐は戻して、一口大に切る
-
2
こんにゃくは斜めにかくし包丁を入れ、ゆでる
水けをきり、スプーンで食べやすい大きさにちぎる - 3 にんじんは乱切りにする
- 4 鍋に水、みりん、しょうゆ、１，２，３を入れ加熱する
- 5 沸いたら鰹節を加えて、落し蓋をして１０分煮る
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