スナップエンドウじゃがトマトのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
![スナップエンドウじゃがトマトのヨーグルトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/026d72930f6cec9ddb13f47f56e6e3216eda1b7a.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- **ジャガイモ 半個
- **スナップエンドウ 5~6本
- **トマト 1個
- 塩 少々
- *ヨーグルト(プレーン) 大さじ1.5
- *マヨネーズ 大さじ1.5
- *レモン汁 小さじ1
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
- 松の実(あれば) 少々
作り方
-
1
ジャガイモは一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でておく。スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた熱湯で茹でて一口大に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。*は合わせる。
-
2
**を皿に盛り、*を回しかける。松の実を散らして完成!
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- カテゴリ
- スナップえんどう
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