ゴボウヒジキスナップエンドウの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を除き、斜め薄切り。ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。*は細く切る。鍋に油(分量外)と鷹の爪を入れて温め、ひじきと*を炒める。
- 2 油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。蓋をして弱~中火で15分ほど煮たら、スナップエンドウを加え、更に3~4分煮る。汁気が少なくなったら完成!
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