むきエビとキュウリのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
冷凍むきエビは水にさらして解凍しておきます。
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2
キュウリはスライサーで薄切りの輪切りにし、軽く水分を絞ります。
- 3 キュウリとむきエビを混ぜ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、醤油を加えてよく混ぜ合わせます。
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4
塩コショウミックスと顆粒昆布だしで味を整えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
マヨネーズであえたサラダが好きなのですが、カロリーが気になるのでヨーグルトを加えてマヨネーズの分量を半分にしました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトは乳清の部分を除いて加えてください。(水っぽくなるのを防ぎます)
- レシピID:1860024295
- 公開日:2021/01/21
関連情報
- カテゴリ
- むきえび
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タマネギぱぱ2022/06/16 18:21参考にさせていただきました!