カニクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする
- 2 フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める
- 3 バターと小麦粉を加えて、弱火で焦がさないように炒める
-
4
牛乳を少しずつ加えて、カニ缶を汁ごと加えて火を入れる
塩コショウで味を調える - 5 バットに入れ冷まして冷凍庫に入れる
- 6 半冷凍で取り出し、等分して、材料の①②③を順につけ、170度の油で約2～3分揚げる
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