炊飯器 サムゲタン byソレダメ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽元をフォークで刺し、塩こしょうをもみこむ
-
2
ごぼうを洗い、たたき繊維を壊して、5cmのほどの長さにする。
ニンニクも叩いて、皮を取る -
3
炊飯器に
①手羽元
②ごぼう
③お米
④キムチ
⑤鶏がらスープのもと
⑥水
⑦にんにく
を入れて通常で炊く -
4
炊きあがるとこんな感じになりました。
※本当はもう少し水が多いはずなのですが・・・少し失敗
きっかけ
TVを観て作ってみました。 少ないお米でおなかいっぱいです。 今回無洗米ではなかったので、洗ってから入れてました。そのため水分を吸い取ってしまったかもしれません。
おいしくなるコツ
手羽元をフォークで刺すことにより、美味しいエキスが出て来るようです。 ごま油が好きな方は加減してください。
- レシピID:1860023826
- 公開日:2020/12/20
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ちょっと水分が…足りない?
けど、味は美味しいです。