お酒のおつまみに◎粒マスタード入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを洗って包丁で
   十字に切れ目を入れる。

   

2. 2 じゃがいもを1個ずつラップで
   つつみレンジで600W9分
   (じゃがいも1個3分)

   

3. 3 じゃがいもの皮を剥き
   フォークで荒めに潰す。

   

4. 4 卵2個を固茹で卵にする。
   目安:12分

   

5. 5 卵の殻を剥き、
   じゃがいもと同様にフォークで潰す。
   じゃがいもと卵を混ぜる。

   

6. 6 玉ねぎを薄切りにする。

   

7. 7 ベーコンを細切りにする。

   

8. 8 フライパンにオリーブオイルを入れる。玉ねぎとベーコンをフライパンに入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

   

9. 9 5と8と◎を混ぜ合わせて器に盛り付ける。

   

10. 10 食べる前に胡椒とパセリをお好みで。