もやしとしめじの卵とじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
熱したフライパンでもやしと、根元を切ってほぐしたしめじを同時に中火で炒めます。
- 2 もやしがしっとりしてきたらウェイパーと塩コショウミックスで味を整えます。
-
3
弱火にしてから溶き卵を投入し、卵が焦げないように優しく混ぜながら全体に火が通ったら出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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