キュウリとワカメとカニカマの酢の物風サラダ レシピ・作り方

キュウリとワカメとカニカマの酢の物風サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
即日承認!はなこっち
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さっぱりと食べやすいサラダを作りました。

材料(3〜4人分)

  • キュウリ 3本
  • 塩蔵ワカメ 50g程度
  • カニカマ 3〜4本
  • いりごま 小さじ1
  • 顆粒かつおだし 小さじ1
  • 穀物酢 大さじ2
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • 塩(キュウリの塩もみ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1 塩蔵ワカメは水戻しして細かく切っておきます
  2. 2 キュウリはスライサーで輪切りの薄切りにします。
  3. 3 キュウリを塩もみして水分を絞り、先程のワカメと、ほぐしたカニカマを加えます。
  4. 4 顆粒かつおだし、穀物酢、麺つゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせ、最後にいりごまを加えたら出来上がり。

きっかけ

子供が酢の物は酸っぱくて嫌がるので、お酢の量を控えめにしてさっぱりとした酢の物風のサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

ワカメの塩分をよく取ってください。カニカマは彩り程度の少量でOKです。

  • レシピID:1860022482
  • 公開日:2020/09/22
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カテゴリ
きゅうりの酢の物
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ワカメ 時短 酢の物 低カロリー
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