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水菜たっぷり☆しゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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nikumankun
季節を問わずしゃぶしゃぶは食べたい。

材料（2人分）

豚肉薄切り
400g
えのき
1袋
舞茸
1パック
水菜
1袋
水
800ml
和風だし
100ml
酒
100ml
砂糖
小さじ1
ポン酢
100ml
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作り方

  1. 1
    鍋に水、和風だしを入れて沸騰させる。
    砂糖、酒を入れる。
  2. 2
    えのき、舞茸を入れる。
  3. 3
    水菜を切って入れたら完成！肉はしゃぶしゃぶして食べる。
    ポン酢につける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツやレタスが高いので代わりに水菜で。

公開日：2020/09/13
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カテゴリ
しゃぶしゃぶ水菜

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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