包丁いらず！！コンロいらず！！簡単おかず！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタをとり、４ヶ所くらい縦に皮をむく。
   ししとうはヘタをとる。
   (破裂防止で爪楊枝で穴を開けておくと良い)それぞれラップでくるみ、3分くらいチンする。

2. 2

   ☆を混ぜておく。、ししとうはそのままでOK、茄子はあら熱をとり、食べやすい大きさにさき、☆に浸し冷蔵庫へ。

3. 3

   キンキンに冷えたら鰹節をかけ完成！