ゴーヤ人参の卵白炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切ってワタを除き、薄切りにして、塩を加えた熱湯でサッと茹でてザルにあげる。人参は千切り。卵白はほぐしておく。
-
2
フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、*を炒める。**で味付けし、卵白を回しかけて完成！ゴマをふる。
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