喫茶店の味❤︎ナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に2L程のお湯を沸かし、塩（分量外）とパスタ麺を表示時間+1分茹で、ザルに上げる。
★ポイント
麺をボウルでオリーブオイル少々（分量外）と絡ませ、3時間以上冷蔵庫で寝かせる。 - 2 玉ねぎはくし形、ピーマンは輪切り、ソーセージは半分に切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める。飴色になったらピーマンとソーセージを入れてさらに炒める。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたらケチャップを入れ、フライパンに具材が平たくなるようにしながら炒め、味を見て塩こしょうを加える。
- 5 ケチャップの水気が飛んだら麺を入れて炒め合わせ、仕上げにバターを加えて絡ませたらお皿に盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタン
りなぱん♡
アレルギー体質を食事で改善したことから、
「身体＝食事」と気付き料理が好きになりました。
おうちで身体に優しくおいしいレシピを、家族にも自分にも。
家族に好評だったメニューのみ記録します♡
グルテンフリー、糖質制限レシピ、砂糖不使用。
無添加、オーガニック。時々マクロビです。
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