牛筋トマト椎茸のシンプルワイン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛筋は一度茹でこぼした後、他の*と一緒にたっぷりの熱湯で2時間ほど茹でて一口大に切る。トマトも一口大に切る。椎茸は薄切り。
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2
フライパンに油（分量外）と**を入れて温め、牛筋、トマト、椎茸を炒める。白ワインをふり、塩コショウで味付けして完成！パセリを飾る。
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