水菜・人参・もやしのごまサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   ①人参を千切りにする。
   ②水菜は、よく洗ってへたを切り落とす。
   ③もやしをかるく水で洗う。

2. 2

   ＜ゆでる＞
   ①なべにお湯を沸かして、人参を入れて２分程ゆでる。
   ②①のなかに水菜ともやしを入れ、しんなりする程（３～５分）ゆでる。
   ③ざるにあげ、水けをよく絞ってボウルに入れる。

3. 3

   ごまを手ですりつぶしながら入れて、軽く混ぜたら、ごまドレッシングをかけて召し上がれ!

4. 4

   ポン酢や青じそドレッシングでも美味しいですよ。