にんにく醤油に漬けこんだ♪鶏むね肉と小松菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大くらいの大きさに切ります。

2. 2

   鶏むね肉と☆を袋にいれ，よく揉んで，15~20分程度漬けこみます。

3. 3

   (お肉を付け込んでいる間に)
   にんじんを薄めの短冊切りにしておきます。

4. 4

   (お肉を付け込んでいる間に)
   小松菜をよく洗い，5cm幅程度に切ります。

5. 5

   常温のフライパンに油と鶏むね肉引き，蓋をして弱火でじっくり焼いていきます。

6. 6

   鶏むね肉に火が通ったらにんじんを加え，少ししんなりするまで炒めます。

7. 7

   続いて小松菜と，塩，こしょうを加え，強火にして小松菜がしんなりするまでサッと炒めます。

8. 8

   お皿に盛りつけて完成です。
   ご飯にとても合うおかずです！