栄養たっぷりハヤシライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
＜下準備＞
・牛肉を好みの大きさに切り、赤ワインにつける。
・玉ねぎ・人参・しいたけを好みの大きさに切る。
・しめじをほぐす。
・トマトを１センチ角切りにする。 -
2
＜炒める＞
①玉ねぎ、人参、しいたけ、しめじをオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
②牛肉（ワインごと）を入れる。
③牛肉の赤身がなくなるまで炒めたら、トマトを入れ炒める -
3
＜煮込む＞
①ローリエとコンソメ（あれば）と水７００ｃｃ（野菜の水分がでるので量は加減する）を入れて、１０分程弱火で煮込む。
②ルーを入れて５分程煮込んでできあがり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハヤシライス
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
