簡単 焼き鳥 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 長ネギを2～3cmぐらいの長さに切る
- 2 鶏肉をひと口大に切る
- 3 【タレ】を合わせて準備しておく
- 4 フライパンに油をひいて熱し、鶏肉（皮面）と長ネギを入れて蓋をして、中火弱で焼く。
- 5 焦げ目が出来たら、裏返して、蓋をせずに焼く。2～3分
-
6
余分な油＆水分をペーパータオルで取る。
作り方3で作った【タレ】を回しいれて、とろみ＆水分が少なくなったら完成。
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焼き鳥丼にしても美味しい