材料（2人分）
- 塩鮭
- 2切れ
- 酒
- 大さじ1
- *大根
- 3～4ｃｍ
- *ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- **醤油
- 大さじ1/2
- **酢
- 小さじ1
- **みりん
- 小さじ1
- **柚子胡椒
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 塩鮭は酒をまぶし、予熱した魚グリルでこんがり焼いて、皿に盛る。大根はすりおろして、水気を切る。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。**は合わせておく。
-
- 2
-
- 1の塩鮭に*をのせ、**を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
タレは食べる直前にかけます
きっかけ
夏は焼き魚も涼しげにしたい
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません