鶏しし唐茄子の豆鼓炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。しし唐はヘタを取る。茄子は全体をラップで包み、4分チンして一口大に切る。長ネギは微塵切り。豆鼓は粗微塵切り。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら鶏肉を加え、酒をふって蓋をして蒸し焼きにする。しし唐と茄子も加え、火が通ったら**で味付けする。完成！
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