イカワタみょうが炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- **イカ 小半杯
- **みょうが 2本
- *イカワタ 1杯分
- *おろし生姜 1片
- ***酒 大さじ1/2
- ***醤油 大さじ1/2
- ***みりん 小さじ1
作り方
-
1
イカは下処理して、輪切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め薄切り。イカワタは搾り出しておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら**を加え、***で味付けする。完成！
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