スピード料理、レンチン茄子の豚味噌炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子は全体をラップで包み、レンジで4~5分チンして一口大に切る。豚肉は一口大に切る。*は合わせる。
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2
フライパンに油(分量外)と鷹の爪を入れて温め、豚肉を炒める。色が変わったら茄子を加え、油が馴染んだら*を加えて炒め合わせる。完成!
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