もやしシメジの塩辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **もやし 半袋
- **しめじ 1/3袋
- *イカの塩辛 大さじ2
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- ***酒 小さじ1
- ***醤油 小さじ1/2
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
シメジは小房に切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
塩辛の色が変わり始めたら**を加える。火が通ったら***で味付けして完成！カイワレを散らす。
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