搾菜油揚げのつまみ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- *搾菜（桃屋等） 大さじ2～3
- *油揚げ 1枚
- **長ネギ 1/4本
- **ごま油 小さじ1
- **酢 小さじ1
- 一味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
搾菜は細くきる。油揚げはトースター等でこんがり焼き、細く切る。長ネギは微塵切りにして、他の**と合わせる。
-
2
*を器に盛り、食べる直前に**を回しかける。一味をふって完成！
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