冬の定番☆牡蠣鍋 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牡蠣 1袋
- ⚪︎白菜 1個
- ⚪︎にら 2把
- ⚪︎ねぎ 1本
- ⚪︎えのき、しいたけなどきのこ類 お好みで
- ⚪︎絹豆腐 1丁
- 水 1000cc
- 顆粒だし 大さじ2
- ⚫︎味噌 大さじ4
- ⚫︎みりん 大さじ1
- ⚫︎酒 大さじ1
- ⚫︎醤油 大さじ1
- ⚫︎砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ⚪︎を食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に水と顆粒だしを入れ、一煮立ちしたら①を入れる。
※豆腐は崩れやすいので、食べる直前に入れるのがおすすめです！ - 3 ⚫︎を合わせ、鍋に入れる。
- 4 牡蠣を水でよく洗い、鍋に入れ、火を通したら完成！
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ぽのぽ2021/11/14 20:59
とっても美味しかったです♪有難うございます！
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