蒸し茄子ブロッコリーのおかか梅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は全体をラップで包み、レンジで4～5分チンして一口大に切る。ブロッコリーも一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。梅干は種を除き、ペースト状に叩いて他の*と合わせる。
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2
1の茄子、ブロッコリー、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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