オキアミはんぺんとろみ味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
風邪をひいたら、この味噌汁

材料（2人分）

*はんぺん
半枚
*おきあみ（乾燥）
大さじ1
*おろし生姜
半片
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
片栗粉（同量の水で溶く）
大さじ1/2
長ネギ
少々

作り方

  1. 1
    ハンペンは粗微塵切り。長ネギは小口切り。鍋にだし汁を煮立たせ、*を加える。
  2. 2
    味噌を溶きいれ、水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。長ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めにくいので冬は便利です

きっかけ

風邪をひいたら、この味噌汁

公開日：2018/10/17
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カテゴリ
はんぺん

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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