しし唐もやしのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- しし唐 5～6本
- もやし 1/3袋
- *アンチョビフィレ 2～3枚
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- **醤油 小さじ1
- **みりん 小さじ1
- 粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
しし唐は食べやすい大きさに切る。アンチョビはちぎっておく。フライパンに油（分量外）と*を温め、しし唐を炒める。
-
2
しし唐に焼き色がついたらもやしも加え、**で味付けする。粗引き胡椒をふって完成！
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