瓜の即席昆布柚子漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 瓜（加賀太きゅうり等） 1/4本
- 塩 少々
- *切り昆布 大さじ1
- *醤油 小さじ2
- *柚子果汁 小さじ2
- *おろし生姜 半片
作り方
-
1
瓜は縦半分に切り、ワタを除いて皮を剥き、薄切りにして塩を加えた水に晒して絞る。*は合わせておく。
-
2
1の瓜と*を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛って完成！
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