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ほうれん草えのきしらすサラダ レシピ・作り方

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leopoo
おひたしに飽きたら
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ほうれん草
半束
えのき
1/4袋
塩
少々
しらす
大さじ1
*酢
小さじ2
*オリーブオイル
小さじ2
*醤油
小さじ1
*レモン汁
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草とえのきは食べやすい長さに切る。*は合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。
  2. 2
    ほうれん草が茹で上がる直前にえのきも加え、一緒にザルにあげて粗熱を取る。ほうれん草、えのき、しらすを器に盛り、*を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは塩気が多くならないように気をつけます

きっかけ

おひたしに飽きたら

公開日：2018/07/13
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カテゴリ
ほうれん草えのき

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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