おかひじき竹の子人参ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- **おかひじき 半袋
- **竹の子（水煮） 1/5本
- **人参 1/4本
- 塩 少々
- *ごま油 大さじ1/2
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
- *いりゴマ 小さじ1
作り方
-
1
おかひじきは根元の固い部分を除き、食べやすい長さに切る。竹の子と人参は千切り。*は合わせておく。
-
2
鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、**を加える。再び煮立ったらザルにあげ、粗熱を取る。*と**を混ぜ合わせて完成！
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