蒸し茄子のハラペーニョダレがけ レシピ・作り方

蒸し茄子のハラペーニョダレがけ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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マッタリ蒸し茄子と激辛ダレがマッチ

材料(2人分)

  • 茄子 1~2本
  • ラップ 適量
  • *ハラペーニョ(酢漬け) 1~2本
  • *ごま油 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *酢 大さじ1
  • *おろしニンニク 一つまみ
  • *粗挽きコショウ 一つまみ

作り方

  1. 1 茄子はラップで全体を包み、レンジで4~5分チンして、食べやすい大きさに切る。ハラペーニョは粗微塵切りにして、他の*と合わせる。
  2. 2 1の茄子を器に盛り、*を回しかける。完成!

きっかけ

マッタリ蒸し茄子と激辛ダレがマッチ

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

  • レシピID:1860014817
  • 公開日:2017/11/10
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