しゃぶしゃぶレタス豚の辛子醤油 レシピ・作り方

しゃぶしゃぶレタス豚の辛子醤油
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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ノンオイルの辛子ダレが肉の美味しさをひきたてます

材料(2人分)

  • 豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用) 3~4枚
  • レタス 5~6枚
  • 少々
  • *醤油 大さじ1
  • *酢 大さじ1/2
  • *辛子 小さじ1
  • *きび砂糖 小さじ1/2
  • *粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1 レタスは一口大に切る。*は合わせる。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、レタスを茹でてザルですくいあげる。
  2. 2 同じ湯に、今度は豚肉を広げながら入れて、しゃぶしゃぶし、ザルにあげる。豚肉とレタスを皿に盛り、*を回しかけて完成!

きっかけ

ノンオイルの辛子ダレが肉の美味しさをひきたてます

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

  • レシピID:1860014709
  • 公開日:2017/10/17
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カテゴリ
レタス
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