ブロッコリー白きくらげの亜麻仁油辛子浸し レシピ・作り方

ブロッコリー白きくらげの亜麻仁油辛子浸し
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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さっぱりした一品です

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/3房
  • 白きくらげ(乾燥) 大さじ2ぐらい
  • 少々
  • *亜麻仁油 大さじ1
  • *醤油 大さじ1/2
  • *酢 大さじ1/2
  • *きび砂糖 小さじ1/2
  • *辛子 小さじ1/2
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に切る。白きくらげは水で戻す。*は合わせる。
  2. 2 鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、1のブロッコリーと白きくらげを茹でてザルにあげる。粗熱が取れたら、*と合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成!

きっかけ

さっぱりした一品です

おいしくなるコツ

辛子の入れすぎに注意します

  • レシピID:1860014679
  • 公開日:2017/10/13
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きくらげ
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