つきだし風きゅうり レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 塩 少量
- 「Ａ」ウェイパー 小さじ1
- 「Ａ」醤油 大さじ2
- 「Ａ」砂糖 小さじ1
- 「Ａ」ごま油 小さじ1
- 「Ａ」すりごま 適量
- 「Ａ」黒こしょう 少量
作り方
-
1
きゅうりを拍子切りにして塩揉みします。
-
2
きゅうりと「Ａ」をビニール袋に入れて冷蔵庫に入れます。
時間は長ければ長いほど味が染み込みますが、時間が無い時はきゅうりと「Ａ」を混ぜるだけで完成です。
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