ぶり葱の簡単照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶり 1切れ
- 長葱 1/4本
- *おろし生姜 一つまみ
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1/2
- *みりん 大さじ1/2
作り方
-
1
長葱は食べやすい長さに切る。*は合わせる。フライパンに油（分量外）を熱し、長葱を転がしながら焼く。焼き色がついたら皿に取る。
-
2
同じフライパンで、今度はぶりを焼く。両面色よく焼き、火が通ったら1の長葱を戻して、*を回しかける。煮絡めて完成！
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