グリルパンで、グルグル茄子のチーズバジル焼き レシピ・作り方
![グリルパンで、グルグル茄子のチーズバジル焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7c03ecbc0bf484c27f3841894ff65b7cf4046bcf.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 長茄子 1~2本
- ラップ 適量
- *オリーブオイル 大さじ1/2
- *バジルペースト 小さじ1
- とろけるチーズ(フレーク) 大さじ3ぐらい
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
長茄子はヘタを除き、ラップで包んでレンジで3分ほどチンする。*はあわせる。グリルパンに長茄子を巻いてのせ、*をまぶしてチーズをのせる。
-
2
1を魚グリルでこんがり焼く。コショウをふって完成!
きっかけ
長くて細い茄子はグルグル巻いて楽しみます
おいしくなるコツ
食べやすさを優先するなら、茄子は予め切っておきます( ̄▽ ̄;)
- レシピID:1860014382
- 公開日:2017/08/31
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