フライパンで、ししゃもの柚香焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししゃも 10匹ぐらい
- 酒 大さじ1/2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- 柚子果汁 大さじ1
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
ししゃもは酒をまぶしておく。カイワレは根元を除く。フライパンに油（分量外）を熱し、ししゃもを両面色よく焼く。
-
2
ししゃもにほぼ火が通ったら、*を回しかけ、煮絡める。最後に柚子果汁を回しかけて完成！カイワレを添える。
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