夜に食べても大満足！「ししゃも」が主役の献立 6提案

「ししゃも」献立のコツ

ししゃもは1年中購入しやすいですが、ボリュームが少なく夕食には少ないと感じることも。そんな時は他の食材を組み合わせた料理にしたり、副菜や汁物でボリュームを出すのがおすすめです。今回はそんなししゃもを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

オーブントースターで！ししゃものイタリアン焼き

ポイント

オーブントースターで作れる、ししゃものイタリアン焼きです。天板に塩、こしょうをふったししゃもを並べ、ケチャップやチーズをかけて焼きましょう。いつもの焼き方に飽きた時にもおすすめの1品です。おつまみにもおすすめですね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、彩りのきれいな、カプレーゼにしましょう。ワインビネガーがない場合は、いつもお使いの酢やレモン汁等でも代用できます。

他のおすすめ献立

少ない油で！ししゃもの竜田揚げ

ポイント

少ない油で簡単にできる、ししゃもの竜田揚げです。下味をつけて片栗粉をまぶしたししゃもをカラッと揚げましょう。副菜はごはんによく合う、れんこんとにんじんのピリ辛炒めをどうぞ。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。お好みで唐辛子をかけてお召し上がりください。汁物は食べ応えのある、ちぢみほうれん草ともやしの豚汁にしましょう。ちぢみほうれん草がない場合は、普通のほうれん草でも代用できます。