もやし豚きくらげの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 50ｇぐらい
- **もやし 半袋
- **黒きくらげ（乾燥） 大さじ2ぐらい
- **白きくらげ（乾燥） 大さじ2ぐらい
- *長葱 1/4本
- *刻みニンニク 半片
- ***黒酢 大さじ1
- ***醤油 小さじ2
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ***砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。きくらげは水で戻して食べやすい大きさに切る。長葱は微塵切り。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら**を加える。***で味付けして完成！
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