ニラの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを好みの長さに切ります。

2. 2

   炒めもの用に7～8cmに切ったニラを洗ってしっかり水切りします。

3. 3

   味噌汁用に1cm位に切ったニラを洗ってしっかり水切りします。

4. 4

   それぞれジップロックに入れて冷凍保存します。
   
   ※凍ったら袋を軽く振ってパラパラにしておくと使い易いですよ。使う時は冷凍のまま使えます。
   
   ※一ヶ月位を目安に使い切って下さい。