長葱大根の甘い味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
長葱は斜め薄切り。大根葉細く切る。鍋に油(分量外)を熱し、長葱をじっくり炒める。しんなりしたら大根も加え、油が馴染んだらだし汁を注ぐ。
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2
煮立ったら弱火にして、大根が柔かくなるまで煮込む。味噌を溶き入れ、器に盛って完成!七味をふる。
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