焼き豆腐のネギしめじソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はよく水切りして、食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。長ねぎは微塵切り。フライパンに油（分量外）を熱し、豆腐を両面焼き、醤油（豆腐用）をふって皿に盛る。
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2
フライパンを軽く拭いて油（分量外）を熱し、今度は*を炒める。香りが出たらしめじを加え、**で味付けする。1の豆腐にかけて完成！
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