キャベツガーリックスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *キャベツ ２～３枚
- *おろしニンニク １片
- **水 500ｃｃ
- **鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 卵 １個
- 長ねぎ 3ｃｍぐらい
- ラー油（又はごま油） 数滴
作り方
-
1
キャベツは一口大に切る。卵は割りほぐす。長ねぎは小口切り。鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら**を加えて煮立たせる。
-
2
弱～中火で８分ほど煮込み、塩コショウで味調整する。溶き卵を回し入れ、半熟状態になったら完成！ネギを散らしてラー油をたらす。
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