トマト豚バラザワークラウトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *トマト（千葉県産） 小2個
- *ザワークラウト カップ1ぐらい
- 豚バラ肉薄切り 70ｇぐらい
- バター 大さじ1弱
- **水 400ｃｃ
- **コンソメキューブ 半個
- **ローレル 1枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
トマトは丸ごと使用。豚肉は一口大に切る。鍋にバターを溶かし、豚肉を炒める。色が変わったら*を加え、油が馴染んだら**を注ぐ。
-
2
蓋をして弱～中火で30分ほど煮込む。塩コショウで味調整して完成！
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