ジンギスカン野菜 レシピ・作り方

ジンギスカン野菜
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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ちょっとクセのあるラム肉、別に炒めれば野菜も食べやすい

材料(2人分)

  • ラム肉(薄切り) 200gぐらい
  • ラム肉添付のタレ 1袋
  • **玉ねぎ 半個
  • **もやし 半袋
  • **人参(千葉県産) 1/3本
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ラム肉は添付のタレと混ぜ合わせ、30分ほど放置。玉ねぎは薄切り、人参は皮ごと千切り。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。
  2. 2 香りが出たら**を加え、火が通ったら塩コショウで薄めに味付けして皿に盛る。同じフライパンに1のラム肉をタレごと入れ、中まで火を通す。野菜にのせて完成!

きっかけ

ちょっとクセのあるラム肉、別に炒めれば野菜も食べやすい

おいしくなるコツ

ラムのクセが苦手な家族がいる時は、ラム味を野菜全体に移さないようにします

  • レシピID:1860012996
  • 公開日:2017/01/12
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