地味に美味しい、椎茸根菜鶏煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏モモ肉 半枚
- *ごぼう（茨城県産） 半本
- *蓮根（茨城県産） 半節
- *人参（千葉県産） 半本
- *乾燥椎茸 ２～３枚
- **酒 大さじ2
- **醤油 大さじ1
- **みりん 大さじ1
- 水 適量
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
鶏肉と*は一口大に切る。鍋に*を入れ、水をヒタヒタまで注ぎ、中火で１０分ほど下煮してザルにあげる。
-
2
鍋を軽く洗い、**を入れて煮立たせる。鶏肉を加え、色が変わったら1の*を加え、ヒタヒタ弱まで水を注ぎ、煮立たせる。蓋をして中火で１5分ほど煮込んで完成！七味をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
