豚モモのニンニクネギ生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用等） 200ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- *刻みニンニク 半片
- *長葱 半本
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **みりん 小さじ1
- **ごま油 小さじ1
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
長葱は微塵切り。**は合わせておく。フライパンに豚肉を広げ入れ、*を散らして**を注ぐ。
-
2
1に蓋をして、中火にかける。煮立ったら弱火にして、時々返しながら10分ほど煮こむ。完成！粉山椒をふる。
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- 豚もも肉
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颯湖2017/03/02 11:50
カンタンなのにとってもおいしかったです。ご飯に良く合いますね。ごちそうさまでした。
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